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Coleção Doce Cozinha Ed. 132

Coleção Doce Cozinha Ed. 132

LASANHAS
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Sinopse

O prato surgiu na região de Nápoles, no início do século XIV, mas com formato diferente do que conhecemos hoje: era uma massa de tiras finas, com recheio de queijo, mas fermentada e preparada na água (al dente). A mais famosa é a de carne, pela sua origem em Bolonha-Itália por isso ficou conhecida como lasanha a bolonhesa.