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Residência agrária

Residência agrária

Produção de tecnologias, cooperação e agroindústria
Por
Marcos Botton Piccin
Editora
Bonecker
Formatos
Onde encontrar
Sinopse

O presente livro traz 10 artigos relacionados aos temas “Cooperação, Agroindústria e Tecnologias de Produção”, apresentados durante o I Congresso de Residência Agrária, e atualizados por ocasião da edição deste livro. São vivências no interior da produção camponesa, desafiando o fazer científico em coletivos de transformação da realidade social. Embora o tempo exíguo e a inexistência de recursos de capital para desenvolvimento de pesquisas no campo da produção e desenvolvimento tecnológico, os residentes, aqui apresentados como sujeitos cognoscentes, se desafiaram a pesquisar a relação dos camponeses com o Código Florestal no Sul, a agrofloresta camponesa nos sertões baianos, a produção do leite agroecológico do Paraná e as feiras livres camponesas Mato-grossenses. Aprofundam questões como os desafios para construção de uma Extensão Rural renovada e o acesso a Mercados Institucionais como canais estratégicos para o campesinato. o desenvolvimento de um novo modelo de confidencialidade para o meio rural, nos marcos da justiça e equidade social, do respeito ao meio ambiente e visando a dinamização produtiva sustentável dos agroecossistemas passa necessariamente pela agroecologia.